Menú vegetariano y vegano mexicano en Alvaro Obregón |
Desarrollo y preparación de versiones vegetarianas y veganas de platillos tradicionales mexicanos para clientes en Alvaro Obregón, adaptando recetas y asegurando alternativas de proteína vegetal. |
$148.04 / persona |
Carnitas por kilo en Alvaro Obregón |
Preparación y venta de carnitas tradicionales cocinadas en grasa de cerdo y especias, ofrecidas por kilo y con guarniciones en Alvaro Obregón. Se gestionan pedidos para consumo inmediato y pedidos por encargo. |
$232.70 / kilo |
Tortillería industrial (suministro a restaurantes) en Alvaro Obregón |
Suministro regular de tortillas producidas a escala industrial para restaurantes y comercios en Alvaro Obregón, con entregas programadas y control sanitario. |
$29.58 / kilo |
Cochinita pibil por kilo en Alvaro Obregón |
Preparación de cochinita pibil marinada con achiote y especias, cocida al horno o en pib y vendida por kilo para entrega en Alvaro Obregón. Se ofrece con cebolla encurtida y tortillas si se solicita. |
$253.52 / kilo |
Birriería (birria por porción) en Alvaro Obregón |
Venta de birria en porciones acompañada de consomé y tortillas, preparada para consumo en local o para llevar dentro de Alvaro Obregón. Incluye variantes de carne y opciones de acompañamiento. |
$126.88 / porción |
Abastecimiento de ingredientes tradicionales en Alvaro Obregón |
Suministro y entrega de ingredientes claves para la cocina mexicana como maíz nixtamalizado, chiles, especias y hierbas a establecimientos en Alvaro Obregón. Incluye opciones orgánicas y a granel. |
$528.34 / pedido |
Desayunos corridos en Alvaro Obregón |
Servicio de desayunos corridos con platillos mexicanos equilibrados y rápida entrega para trabajadores y particulares en Alvaro Obregón. Se ofrece menú variable por día para consumo en local o para llevar. |
$68.72 / persona |
Barbacoa y consomé en Alvaro Obregón |
Elaboración de barbacoa tradicional con su consomé y acompañamientos para venta por orden o por kilo en Alvaro Obregón. Incluye procesos de cocción larga y entrega según horario de servicio. |
$169.09 - $338.19 / persona |
Lunch boxes y comidas para empresas en Alvaro Obregón |
Suministro diario de comidas en caja para personal de empresas con menús mexicanos balanceados y entrega en oficinas dentro de Alvaro Obregón. Incluye coordinación de menús y facturación. |
$100.52 - $264.53 / persona |
Clases de cocina mexicana en Alvaro Obregón |
Talleres prácticos para aprender recetas tradicionales mexicanas, técnicas de nixtamalizado, salsas y platillos regionales impartidos en Alvaro Obregón. Pueden ser individuales o grupales con material incluido. |
$475.17 - $1,583.89 / persona |
Servicio de entrega a domicilio en Alvaro Obregón |
Transporte y entrega de pedidos de comida mexicana desde restaurantes y cocinas comunitarias hasta domicilios ubicados en Alvaro Obregón. Incluye seguimiento de rutas y tiempos estimados. |
$42.22 - $126.66 / servicio |
Venta de tortillas hechas a mano en Alvaro Obregón |
Producción y venta de tortillas artesanales de maíz nixtamalizado elaboradas a mano y distribuidas en Alvaro Obregón. Se suministran por kilo y en pedidos recurrentes para establecimientos y hogares. |
$31.74 - $74.06 / kilo |
Tortas y pambazos en Alvaro Obregón |
Preparación y venta de tortas y pambazos con rellenos típicos mexicanos, servidas en local o para llevar dentro de Alvaro Obregón. Se elaboran por orden y pueden incluir ingredientes personalizados. |
$89.83 - $147.95 / pieza |
Diseño de carta y menú en Alvaro Obregón |
Servicio de creación y estructuración de cartas y menús con enfoque en comida mexicana para establecimientos en Alvaro Obregón, considerando balance de precios y categorías de platillos. |
$3,692.85 / proyecto |
Enchiladas por orden en Alvaro Obregón |
Preparación de enchiladas en diferentes estilos (verdes, rojas, suizas) listas para consumo en Alvaro Obregón, servidas por orden con guarniciones. Gestionan pedidos para llevar y en local. |
$100.33 / orden |
Sopes y tlacoyos por orden en Alvaro Obregón |
Preparación y venta de sopes y tlacoyos con distintos guisos y quesos, servidos en local o para llevar dentro de Alvaro Obregón. Se elaboran con masa fresca y acompañamientos tradicionales. |
$47.61 / pieza |
Fotografía de alimentos en Alvaro Obregón |
Servicio fotográfico profesional especializado en platillos de comida mexicana para menús, redes sociales y material promocional de negocios en Alvaro Obregón. Incluye edición y entrega digital de imágenes. |
$2,638.11 / sesión |
Consultoría gastronómica mexicana en Alvaro Obregón |
Asesoría técnica para restaurantes y negocios que desean desarrollar o mejorar menús de comida mexicana en Alvaro Obregón, incluyendo análisis de recetas, costos y procesos operativos. |
$845.33 / hora |
Salsas artesanales (por frasco) en Alvaro Obregón |
Elaboración y venta de salsas caseras en frascos, con recetas tradicionales y controles de conservación, disponibles para compra en Alvaro Obregón. Incluye etiquetas con ingredientes y recomendaciones de uso. |
$68.57 / frasco |
Tamales artesanales en Alvaro Obregón |
Preparación y venta de tamales tradicionales en diferentes sabores y rellenos, con entrega en mercados y pedidos en Alvaro Obregón. Se ofrecen por pieza o por docena para consumo inmediato o eventos. |
$26.44 - $317.29 / pieza |
Creación de recetas y estandarización en Alvaro Obregón |
Desarrollo de recetas estandarizadas de platillos mexicanos con ficha técnica, costos y porciones para su implementación en restaurantes de Alvaro Obregón. Incluye pruebas y ajustes. |
$2,326.95 / proyecto |
Pozolería (porción de pozole) en Alvaro Obregón |
Venta de porciones de pozole preparado siguiendo recetas tradicionales, con complementos como lechuga, rábanos y limón, distribuido en Alvaro Obregón. Disponible para consumo en local y para llevar. |
$100.20 / porción |
Renta de equipo para eventos (comal, parrilla) en Alvaro Obregón |
Alquiler de equipo de cocina y servicio como comales, parrillas y mesas para preparar comida mexicana en eventos realizados en Alvaro Obregón. Incluye transporte y montaje opcional. |
$475.11 - $2,639.49 / evento |
Renta de cristalería y vajilla para eventos en Alvaro Obregón |
Alquiler de cristalería, vajilla y cubertería adecuada para servicio de comida mexicana en eventos celebrados en Alvaro Obregón, con opciones por número de invitados y estilos. |
$476.16 - $3,386.01 / evento |
Renta de puesto o módulo para ferias en Alvaro Obregón |
Alquiler de espacios para venta de comida mexicana en ferias y eventos locales dentro de Alvaro Obregón, incluyendo permisos y condiciones del espacio cuando aplique. El servicio se cotiza por día. |
$844.73 - $5,279.57 / día |
Asesoría en permisos sanitarios y normatividad en Alvaro Obregón |
Consultoría sobre requisitos y gestión de permisos sanitarios para negocios de comida mexicana en Alvaro Obregón, incluyendo asesoría documental y procesos de inspección. |
$950.38 / servicio |
Empaques y presentación para llevar en Alvaro Obregón |
Suministro y diseño de empaques para comida mexicana para llevar, incluyendo recipientes térmicos y ecoamigables, con distribución en Alvaro Obregón. Se ajusta a necesidades de conservación y presentación. |
$126.67 / paquete |
Postres mexicanos tradicionales en Alvaro Obregón |
Elaboración y venta de postres mexicanos como flan, arroz con leche y buñuelos para consumo en Alvaro Obregón, disponibles por porción y en presentaciones para eventos. |
$58.18 / porción |
Meseros y personal de servicio en Alvaro Obregón |
Suministro de personal capacitado para atención en eventos y banquetes con experiencia en servicio de comida mexicana en Alvaro Obregón. Incluye coordinación horaria y funciones de atención a invitados. |
$126.94 / hora |
Mole tradicional por kilo en Alvaro Obregón |
Elaboración y venta de mole tradicional preparado con especias y chiles, vendido por kilo para uso doméstico o gastronómico en Alvaro Obregón. Se entrega en envases adecuados y con recomendaciones de uso. |
$190.46 / kilo |
Servicio de prueba de menú (tasting) en Alvaro Obregón |
Sesión de degustación destinada a propietarios y chefs para evaluar y ajustar menús de comida mexicana antes de su lanzamiento en Alvaro Obregón. Incluye porciones pequeñas y retroalimentación técnica. |
$1,266.64 / sesión |
Talleres de nixtamal y masa en Alvaro Obregón |
Clases prácticas sobre el proceso de nixtamalización y elaboración de masa de maíz para tortillas y tamales, impartidas en Alvaro Obregón a interesados en técnicas tradicionales. |
$632.85 / persona |
Catering para eventos en Alvaro Obregón |
Servicio integral de alimentos para eventos con menús de comida mexicana, logística y entrega en el lugar del evento en Alvaro Obregón. Incluye montaje básico y coordinación con el cliente según el número de invitados. |
$126.61 - $685.81 / persona |
Servicio para filmaciones y producciones en Alvaro Obregón |
Suministro de alimentos mexicanos y puesta en escena culinaria para filmaciones, sesiones fotográficas y grabaciones en locaciones dentro de Alvaro Obregón. Incluye vestuario de mesa y asesoría en continuidad. |
$3,696.92 / día |
Venta de mariscos estilo mexicano en Alvaro Obregón |
Preparación y venta de platillos de mariscos con sazón mexicano, como ceviches y cocteles, disponibles en restaurantes y puestos dentro de Alvaro Obregón. Se venden por porción o por orden. |
$168.99 / porción |
Food truck de comida mexicana en Alvaro Obregón |
Vehículo equipado para preparar y vender platillos mexicanos en eventos, plazas o festivales dentro de Alvaro Obregón. Ofrece menús móviles con cocina montada y personal operativo por evento. |
$5,273.30 - $21,093.20 / evento |
Renta de parrilla para asados y carnes en Alvaro Obregón |
Alquiler de parrillas y equipo de asado para preparar carnes al estilo mexicano en reuniones y eventos realizados en Alvaro Obregón, con entrega y recolección según contrato. |
$686.39 / día |
Atención para ferias gastronómicas en Alvaro Obregón |
Organización operativa y suministro de alimentos mexicanos en ferias y eventos gastronómicos celebrados en Alvaro Obregón, incluyendo logística, permisos y personal. |
$3,691.62 / evento |
Servicio de mixología y coctelería mexicana en Alvaro Obregón |
Preparación y servicio de cocteles tradicionales mexicanos y bebidas con base de mezcal, tequila y frutas para eventos en Alvaro Obregón. Incluye mixólogos y barras completas. |
$949.82 - $4,221.44 / evento |
Barra de tacos al pastor en Alvaro Obregón |
Instalación y operación de una estación especializada en tacos al pastor para eventos, incluyendo trompo, salsas y servicio en Alvaro Obregón. Atendemos por porción conforme a la demanda del evento. |
$190.23 - $369.90 / persona |
Servicio de desayunos fríos para oficinas en Alvaro Obregón |
Entrega de desayunos fríos con opciones mexicanas como molletes y pan dulce a oficinas y grupos en Alvaro Obregón, con programación diaria o esporádica. |
$89.79 / persona |
Distribución de bebidas tradicionales en Alvaro Obregón |
Suministro y entrega de bebidas mexicanas tradicionales como aguas frescas, atoles y tepache a locales y eventos en Alvaro Obregón, con envases adecuados para servicio. |
$47.49 / litro |
Producción de masa nixtamalizada por kilo en Alvaro Obregón |
Elaboración de masa de maíz nixtamalizado lista para tortillas, tamales y otros usos, con entrega por kilo en Alvaro Obregón. Se produce con técnicas tradicionales y control de consistencia. |
$36.99 / kilo |
Taquería tradicional en Alvaro Obregón |
Venta de tacos preparados al momento con carnes, salsas y guarniciones típicas; atención en sitio y para llevar en Alvaro Obregón. Ideal para consumo inmediato, con opciones por pieza y por orden. |
$15.84 - $52.81 / pieza |
